Er is weinig beter dan appeltaart uit eigen DUTCHoven! We hebben een heerlijke apple crumble voor je!
Ingrediënten
Voor de vulling:
- 1 kg Appels
- 1 ons bruine basterdsuiker
- 2 theelepels Kaneel
- Eventueel naar smaak: noten, abrikozen, rozijnen, cranberries
Voor de crumble:
- 3 ons Kristal Suiker
- 4 ons ongezouten roomboter
- 6 ons bloem
Extra nodig:
- Boter om de Dutch Oven in te vetten
- Kolen om de Dutch Oven te
verwarmen
Bereiding
Snijd de appels in kleine stukjes. Vet de Dutch Oven in met boter. Verwarm de Dutch Oven al een beetje voor met 2-3 kooltjes onder en bovenop de Dutch Oven.
Stort de stukjes appel gemengd met de bruine suiker, kaneel en eventuele extra vulling, in de Dutch Oven.
Maak de crumble door de bloem, kristalsuiker en roomboter met de vingertoppen tot een kruimel-achtig deeg te wrijven. Houd het geheel een beetje grof, dan wordt ‘t lekker knapperig. Verdeel de crumble over de vulling.
Bak de taart in ongeveer 30-45 minuten gaar. Vertrouw op je ogen en neus. Ontstaat er een mooie bruine korst en begint het lekker te geuren? Dan is de taart klaar.
Tijd om te serveren! Met een spatel schep je stukken taart uit de Dutch Oven. Het is een heerlijk rommelige Apple Crumble geworden. Natuurlijk éxtra lekker met een bolletje ijs.
Stookadvies:
Veel warmte boven (deksel vullen met kolen), weinig warmte onder (3 kolen).